Польманн "Учебник по холодильной технике", Москва [1998, DjVu] аннотация к книге (журналу)

Читать онлайн отзывы бесплатно, без регистрации

Название: Польманн "Учебник по холодильной технике", Москва 1998г.
Автор: В. Мааке, Г.-Ю. Эккерт, Ж.-Л. Кошпен
Жанр: Учебное издание
Год (годы): 1998
Издательство: Ордена "Знак Почета" издательство Mосковского университета.
ISBN: 5-211-03892-4 (рус.)
Формат: DjVu
Количество страниц: 1142
Аннотация: От издательства
Настоящая книга, предлагаемая российским специалистам в области холодильной техники, представляется нам весьма своеобразным трудом, не имеющим аналогов в отечественной литературе. Необычность и в какой-то степени уникальность этой книги обусловлены следующим.
Во-первых, французский вариант книги, который переводился на русский язык, создан на основе 17-го немецкого издания широко известного за рубежом справочника по холодильной технике "Pohlmann- Taschenbuch der Kaltetechnik", ни разу не издававшегося, ни в СССР, ни в России, хотя первое его издание вышло еще в 1908 г. Однако по сравнению с немецким, французский вариант в значительной степени (почти 1/3 объема книги) дополнен сведениями, полученными от ведущих разработчиков и производителей холодильного и сопутствующего ему оборудования и материалов в США, Германии, Франции, Италии, Японии и других странах мира.
Во-вторых, содержание и характер представленных в книге материалов таковы, что она с равным основанием может быть отнесена и к учебным пособиям, и к политехническим словарям, и к практическим руководствам, и к справочникам. Достаточно сказать, что наряду с обширными сведениями по термодинамике, теплопередаче и методам расчета и проектирования холодильных систем в ней приводятся многочисленные схемы холодильных машин различных типов, изготавливаемых и поставляемых на мировой рынок практически всеми известными зарубежными разработчиками холодильной техники; описание климатических условий, в которых работают холодильные системы во всем мире; характеристики основных пищевых продуктов, подлежащих охлаждению; некоторые положения гидромеханики, акустики, теории автоматического регулирования, данные по регулирующей, измерительной и регистрирующей аппаратуре различного назначения, деталям машин, электротехнике, припоям и флюсам, стройматериалам и теплоизоляции, хладагентам и холодильным маслам; основные правила монтажа и технического обслуживания холодильного оборудования, техники безопасности и охраны окружающей среды при работе с ним.
При этом многие из перечисленных сведений даются в виде каталогов (или выдержек из них), публикуемых изготовителями и поставщиками оборудования и материалов, а также в виде выдержек из соответствующих французских и международных стандартов.
Естественно, что стремление авторов вместить в книгу максимальное количество справочных данных не могло не сказаться на методике изложения материала. В результате французский оригинал оказался несколько неравнозначным как по глубине приводимых теоретических положений, так и по объему сведений из различных областей науки и техники, в той или иной мере соприкасающихся с областью холодильной техники.
Исправить этот недостаток оригинала при редактировании перевода без участия авторов книги оказалось достаточно сложно не только с технической, но и с юридической точки зрения, поскольку в договоре на подготовку русского варианта книги французское издательство PYC Edition специально оговорило недопустимость внесения существенных изменений в текст перевода без согласия авторов.
Вместе с тем Издательство Московского университета сочло возможным и целесообразным исправить замеченные в оригинале ошибки (опечатки) в некоторых формулах и размерностях отдельных физических величин, а также изменить структуру отдельных таблиц, с тем чтобы они, с одной стороны, легче воспринимались читателями, а с другой - в максимальной степени удовлетворяли действующим в отечественной редакционно-издательской практике требованиям. В тех случаях, когда трактовка того или иного понятия, его символ, значение какой-либо константы или единицы измерения резко отличались от принятых в российской научно-технической литературе, мы старались дать соответствующее примечание переводчика.
Однако большинство сведений, относящихся к конкретным образцам холодильной техники, узлам и агрегатам холодильных установок, контрольно-измерительной и регистрирующей аппаратуре, вспомогательному оборудованию и механизмам, конструкционным материалам и рабочим телам, которые заимствованы из каталогов и проспектов компаний-разработчиков и поставщиков, оставлены в русском переводе без каких-либо существенных изменений или корректировок. Если при ознакомлении с этими материалами у читателей будут возникать вопросы, то исчерпывающие ответы они смогут получить, непосредственно обратившись в соответствующие компании или фирмы, адреса которых почти всегда указываются при ссылке на ту или иную компанию.
Оценивая совокупность материалов книги в целом, можно утверждать, что в ней рассмотрены практически все аспекты разработки, проектирования, монтажа и эксплуатации торгово-промышленного холодильного оборудования, причем акцент делается на прикладные особенности его использования. Для изучения подавляющего большинства разделов книги от читателей не требуется фундаментальной инженерно- технической подготовки. Она может быть с одинаковым успехом рекомендована к использованию как при подготовке студентов соответствующих вузов и учащихся средних специальных учебных заведений, так и при решении многочисленных задач, возникающих в повседневной работе проектировщиков, монтажников и эксплуатационников холодильного оборудования.


Если Вы знакомы с этой книгой(журналом), отставьте отзыв:

Добавить комментарий:

Ваше имя:


Отзыв:


Аннотации к похожим книгам (журналам):

  1. Акимова Л.Д. - Изучающим основы холодильной техники [1996, PDF, RUS]
  2. Сакун И.А. - Холодильные машины [1985, DjVu]
  3. Рогов И.А., Куцакова В.Е., Филиппов В.И., Фролов С.В. - Консервирование пищевых продуктов холодом [1999, PDF, RUS]
  4. Тимонин А.С. - Инженерно-экологический справочник [2003, DjVu, RUS]
  5. С. Уэйлес - Фазовые равновесия в химической технологии ч.1 [1989, DjVu]
  6. С. Уэйлес - Фазовые равновесия в химической технологии ч.2 [1989, DjVu]
  7. [Процессы и аппараты] И.И.Поникаров, О.А.Перелыгин и др. - Машины и аппараты химических производств [1989, DjVu]

Наш портал предлагает Вам ознакомиться с описанием Польманн "Учебник по холодильной технике", Москва [1998, DjVu]. Всего просмотров данной статьи: 873. Вы также можете найти у нас аннотации к электронным книгам (также аудиокнигам) этого же автора. Мы не сомневаемся, что мы поможем Вам выбрать, что почитать на досуге, также выбрать учебные материалы. Всю информацию Вы можете читать бесплатно, без регистрации и онлайн. Мы надеемся, что Вы не пожалеете о том, что зашли на наш портал.

Случайные аннотации:

  1. Хацкевич Ю. Г. - Линь - Секреты ловли. , Окунь - Секреты ловли (2 книги) [2002, PDF, RUS]
  2. Цихлиды - рыбы с интеллектом - Кочетов С.М. - Цихлиды Великих Африканских озёр [1997, DjVu, RUS]
  3. Серия «Справочник современного охотника» (3 книги) - Кожайкин В.А. - ОХОТА НА ЗАЙЦА | Носова Н.Н. - ОХОТА НА БОБРА | Сериков Л.В. - ОХОТА ПО ПЕРУ [2006, CHM, RUS]
  4. Сицко А.В. и др. - Советы начинающему охотнику [1993, PDF, RUS]
  5. Диана Найманова - Атлас Пород Собак [1983, CHM, RUS]